Sur demande, je donne des ateliers de cuisine végétalienne pendant lesquels nous découvrons et testons des substituts aux protéines animales, aux produits laitiers, aux oeufs et au gluten. Nous fabriquons du lait végétal, du tofu, du parmesan végétal et nous cuisinons un cake végétalien.
Chaque atelier peut accueillir 4 personnes, il dure environ 2h30 et coûte CHF 50.- par personne tout compris.
Inscriptions : 078 865 66 13 ou par email
