La Table Végétarienne bio est ouverte les lundis, mercredis et vendredis à midi 15.
Tous les menus sont végétaliens (aucun produit ou sous-produit animal), sans gluten et 100% bio. Un repas type comprend une entrée (salade ou crudité), une assiette composée de céréales (riz jasmin complet, riz basmati complet, autre riz complet, maïs, quinoa, sarrasin, millet), légumineuses (pois chiches, lentilles vertes, jaunes, corail ou beluga, haricots azuki ou autres haricots secs, tofu, tempeh (soja fermenté)) et légumes de saison, et une petite douceur comme dessert.
Prix: Fr. 20.-, eau et tisane incluses.
La réservation est indispensable jusqu’à 20h la veille :
- par email : tablevegetariennebio@gmail.com
- par téléphone : 078/865 66 13
Je reçois les légumes du Panier du Bisse, abonnement de légumes bio de Lionel et Anna Favre à Riddes. Et je complète mes courses principalement chez Colette aux Semailles (rue de la Porte-Neuve 7 à Sion) , chez Suzanne au Verger Solaire (place du Midi 39 à Sion), chez Sylvie à Naturellement Vôtre (route des Rottes 26 à Conthey), au Magasin du Monde (Rue des Portes-Neuves à Sion) et à BioFruits SA, (rue du Rhône 12 à Vétroz).
Et voici à télécharger l’article du Nouvelliste du 5 janvier 2010 sur la Table Végétarienne Bio.
